Dia de doces

E esse sábado foi o dia de provar docinhos. Tem coisa mais gostosa na vida do que "doce"? Bom, eu sou suspeita pra falar, porque amo docices, em especial "chocolate"...hummmmm...dá até água na boca.

Descobri que uma parte muito gostosa de casar são as degustações nos fornecedores. Lógico que toda essa gula proporciona o ganho de muitas calorias, por isso não recomendo fazer as degustações muito perto da data do casamento, primeiro porque corre o risco de você não achar o fornecedor que deseja, segundo porque você vai ter que eliminar as gordurinhas ganhas nas degustações.

Ontem fomos ver e provar os docinhos da Carol Melo (http://www.carolmelo.com.br) com a amiga Taty Borges. A Taty teve os docinhos da Carol no casamento dela e hoje trabalha na área comercial da empresa.

Eu e Rafa provamos todos os sabores, exceto o de marzipan, que nenhum dos dois é fã. Prometi que escolheríamos 5 sabores, mas na lista final ficaram 11 docinhos com a nota máxima, ou seja, não está nada fácil a escolha, mas se eu tiver mesmo que escolher 5, meus preferidos foram o de maracujá com chocolate branco, a trufa de limão, o bombom de uva com chocolate, o bombom de Nutella e mais um de chocolate, que parece Lindt, uma delícia.

Vou precisar de um depósito...

Fico pensando se toda noiva é assim, se vai comprando uma coisa aqui, outra ali e juntando tudo até o dia do casamento...porque eu já vi que sou dessas.

As comprinhas estão se acumulando no meu quarto e até a data do casamento vou precisar de um depósito.

O topo de bolo chegou!

Eu estava louca para ele chegar e hoje, enfim, chegou nosso topo de bolo.

Eu queria algo diferente e elegante para incrementar o bolo. Acho um detalhe lindo e delicado, tradicional no casamento.

Particularmente eu não gosto daqueles novinhos de biscuit, caricaturas ou similares. Eu queria algo elegante, discreto, que combinasse com toda a ambientação da festa que criamos e, ao mesmo tempo, passasse um ar de romantismo.

Eu não consegui achar nada no Brasil que me agradasse. Visitei a 25 de março, todos os possíveis sites de noivas e desse tipo de adereço e nada. Já estava me achando a noiva mais absurdamente fresca do mundo, quando conheci, pela internet mesmo, o trabalho da Gina Freehill: http://ginafreehill.com/

Gina é designer e criou topos de bolos lindíssimos e de bom gosto. No meu caso foi paixão à primeira vista e qualquer outro topo de bolo que não fosse os dela, não me contentariam. E, como sou teimosa, sei que nada me faria mudar de ideia.

Eu procurei modelos similares no Brasil e até achei umas duas ou três empresas que vendem modelos idênticos, que provavelmente copiaram os modelos da Gina, mas comercializam por um preço muito maior.

Claro que eu queria o item, mas não estava disposta a investir uma pequena fortuna nele. Achei as cópias brasileiras com valores abusivos, ainda mais sendo cópias de um trabalho tão bonito e sem garantia de qualidade.

Procurei então contatar a equipe de vendas da Gina Freehill através do site e eles foram muito atenciosos. Também informaram corretamente as formas de pagamento e o procedimento de entrega. Senti muita confiança em fazer o pedido pela internet e fiz. Em menos de um mês recebi tudo corretamente pelo correio, muito bem embalado, com um recado carinhoso da Gina Freehill e com a assinatura/autógrafo dela na própria peça, pois ela faz questão de assinar uma a uma, para que as noivas guardem depois o topo de bolo como uma recordação quase pessoal e muito carinhosa da designer.

Ai estão as fotos e eu continuo encantada com com a compra. Recomendo!

O tempo passa, o tempo voa

Quando marcamos o casamento era março de 2011. Ficamos noivos em dezembro de 2012. Em fevereiro de 2013 só faltava um ano para o grande dia. Agora só faltam 9 meses. O tempo passa rápido e eu fico aqui pensando que fizemos muito certo em planejar tudo com antecedência, tendo esses dois anos para cuidar de todos os detalhes e ainda aumentar os prazos de pagamento com os fornecedores.

Acho que seu fosse uma dessas noivas que se casam em 6 meses eu enlouqueceria, porque eu gosto de ter tudo do meu jeito, mas como sou uma só, é impossível ter tudo sob controle em pouco tempo, por isso, fico feliz em ter conseguido preparar as coisas com um pouco mais de calma e ter uma reserva financeira para casar do jeito que eu sonhei.

Além da igreja com data reservada e paga, a maioria dos fornecedores já estão escolhidos, como vestido de noiva, foto, vídeo, coral, buffet, decoração, bar de caipirinhas, entre outros, sendo assim, entramos agora na fase dos detalhes, que a meu ver são mais trabalhosos, mas são também a parte mais gostosa dos cuidados da festa. Vamos ver como eu e o Rafa vamos nos sair no quesito "detalhes que fazem a diferença"...